En este taller de cata de café de especialidad nos enfocaremos en el desarrollo de nuestros sentidos y en la apreciación de las múltiples dimensiones que un café puede ofrecer.

A lo largo del programa, experimentarás de primera mano el proceso de análisis sensorial como lo haría un profesional, evaluando diferentes orígenes y variedades de café. Como no es necesaria experiencia previa, este taller está orientado para todos aquellos que quieran ampliar su formación en el análisis sensorial del café y evaluación de la calidad.

En esta experiencia aprenderás:
- Qué es café de especialidad
- Qué es y para qué sirve una cata de cafés de especialidad
- Ejercicios de análisis sensorial
- Cata brasileña: pautas esenciales para llevar a cabo una cata profesional

Taller de grupo reducido: 5 personas máximo.

Duración: 3 horas.

Recomendaciones
Para este taller no es necesaria experiencia previa en café de especialidad.
No comer al menos una hora antes para que tengas el paladar lo más limpio posible.
No usar perfume ni cremas perfumadas, ya que las fragancias pueden ser absorbidas por los cafés y afectar tu experiencia olfativa y gustativa.
Es recomendable venir con el cabello recogido.
Rogamos puntualidad.

Cuando adquieras una plaza para uno de nuestros talleres, recibirás un correo electrónico de confirmación y nosotros comenzaremos a preparar la clase. Como sabemos que a veces hay contratiempos por circunstancias ajenas a tu alcance, te damos la posibilidad de:

Cancelación 15 días antes
En caso de que canceles el taller con al menos 15 días de antelación a la fecha programada, se te reembolsará la totalidad de tu pago o si lo prefieres, te ofreceremos la posibilidad de elegir otra fecha disponible en lugar del reembolso.

Cancelación entre 14 y 8 días
Si cancelas entre 14 y 8 días antes del comienzo del taller la devolución será del 50% del importe de la reserva.

Cancelación 48 horas
Si no asistes al taller o cancelas con menos de 48 horas de antelación, no se efectuará ningún reembolso ni se ofrecerá otra fecha disponible.

En el caso de que solo haya una confirmación de asistencia por parte de un participante, la empresa se reserva el derecho de no llevar a cabo el taller y ofrecerá la opción de un reembolso o una fecha alternativa.

Contacta con nosotros
No dudes en ponerte en contacto con nosotros ante cualquier imprevisto.